Warto przyjechać z Kołobrzegu
Jesteś w Kołobrzegu i szukasz prawdziwej smażalni ryb? Kergulena w Niechorzu to 25 km od Kołobrzegu — warta każdego kilometra. Dorsz smażony tradycyjnie, halaszle, tatar z łososia, szprotki bałtyckie. 50 lat tradycji od 1976, ponad 4689 opinii w Google ze średnią 4.6/5.
Kołobrzeg — stolica uzdrowisk nad Bałtykiem
Kołobrzeg to miasto o ponad tysiącletniej historii, położone u ujścia Parsęty do Morza Bałtyckiego. Z populacją ponad 43 000 mieszkańców jest czwartym co do wielkości miastem w województwie zachodniopomorskim i trzecim najpopularniejszym miastem turystycznym w Polsce (po Warszawie i Krakowie) z niemal milionem noclegów rocznie.
Miasto posiada status uzdrowiska od 1967 roku. Działa tu 24 zakładów lecznictwa uzdrowiskowego wykorzystujących lokalne źródła wody mineralnej, solanki i borowiny. Molo o długości 220 metrów to najdłuższe żelbetowe molo w Polsce.
Co robić w Kołobrzegu?
- Molo — 220m, najdłuższe żelbetowe w Polsce
- Latarnia morska — z 1946 roku, punkt widokowy
- Port morski — rejsy wycieczkowe, targ rybny
- Bazylika mariacka — gotycka architektura
- Sanatoria i uzdrowiska — 24 ośrodki lecznicze
- Smażalnia Ryb Kergulena — 25 km, 35 minut do Niechorza
Z Kołobrzegu do Kerguleny — 25 km, 35 minut
Wycieczka z Kołobrzegu do Kerguleny w Niechorzu to 25 km drogą nr 102 wzdłuż wybrzeża. Po drodze można odwiedzić Mrzeżyno (port rybacki), Trzęśacz (ruiny kościoła na klifie) i Rewal. Dorsz który serwujemy pochodzi m.in. z portu w Kołobrzegu.
Nasza historia
Smażalnia Ryb Kergulena istnieje od 1976 roku — to zapewne najstarsza smażalnia ryb na Wybrzeżu Zachodnim. Założona przez Krystynę i Michała Socha w Niechorzu, od 50 lat serwuje ryby z Bałtyku i Atlantyku według ponad 100 uratowanych od zapomnienia rodzinnych przepisów.
Historia Smażalni Ryb Kergulena sięga 1974 roku, gdy Krystyna i Michał Socha odkupili jedną z pierwszych smażalni ryb na Wybrzeżu Zachodnim. Po rozebraniu starego lokalu i licznych perturbacjach z władzami PRL udało się wybudować nowy budynek obok miejsca, gdzie stała poniemiecka smażalnia ryb.
Dzięki pasji i kontaktom z rodowitymi mieszkańcami Pomorza Zachodniego udało się uratować ponad 100 unikalnych przepisów — tradycyjnych dań rybnych, które do dziś stanowią fundament naszego menu.
Krystyna i Michał Socha odkupują jedną z pierwszych smażalni ryb na Wybrzeżu Zachodnim. Początek rodzinnej tradycji.
Nowy budynek, oficjalny start Kerguleny w Niechorzu. Specjalności: tatar z łososia z cebulką i kiszonym ogórkiem oraz słynna zupa rybna.
Rozbudowa — małą smażalnię zastępuje nowy, większy budynek. Kergulena staje się obowiązkowym punktem corocznych odwiedzin gości na Wybrzeżu Rewalskim.
Ekipa Galileo kręci reportaż o Kergulenie. Cała Polska dowiaduje się o smażalni, która od pokoleń trzyma poziom.
Robert Makłowicz odwiedza Kergulenę i nazywa ją „smażalnianym wzorcem z Sèvres”. Szprotki? „Doskonała, ekstraordynaryjna ryba.”
50-lecie! Jubileuszowy sezon z rozbudowanym menu, nowym barem BoMorze i tą samą pasją co w 1976 roku.
Nasza specjalność
Dziewięć pozycji szczególnie polecanych gościom z Kołobrzegu — zestawione pod kątem zróżnicowanej kuchni rybnej, która wprowadzi odmianę po kuchni sanatoryjnej. Na czele tatar z łososia oraz lżejszy żurek rybny, idealne dla kuracjuszy. Dla miłośników tradycji dorsz w sosie kurkowym i Halaszle — nasze specjalności od 1976 roku.
Tatar z łososia
150g świeżego łososia z cebulką, korniszonem i kaparami. Wersja Mango & Chilli dla odważnych. 45 zł.
Bałtycki żurek rybny
Zakwas żytni na wywarze z dorsza. Kremowy, kwaśny, z kawałkami ryby. 31 zł.
Dorsz w sosie kurkowym
Hit Kerguleny! Soczysty dorsz pod kremowym sosem z kurek, prosto z pieca. 62 zł/porcja.
Węgierska Halaszle
Legenda od 1976. Gęsty wywar z ryb, papryka, czosnek, odrobina ostrości. 34 zł.
Krokieciki z dorsza
Portugalska receptura. Autorska specjalność — tylko u nas w Kergulenie. 28 zł/2 szt.
Dorsz smażony tradycyjnie
Król Kerguleny — chrupiąca panierka, białe mięso. Bestseller od 50 lat. 21,90 zł/100g.
Szprotki bałtyckie
„Doskonała, ekstraordynaryjna ryba” — Robert Makłowicz. 12 sztuk za 24 zł.
Pierogi z dorszem
Ręcznie lepione, dorsz + łosoś, przysmażone na złoto. 52 zł/6 szt.
KerBurger z dorszem
Autorski rybny burger — dorsz w panko, cheddar, sos. Z frytkami. 62 zł.
Jak dojechać z Kołobrzegu?
Z Kołobrzegu do Niechorza to 25 km drogą nr 102 — około 35 minut samochodem.
Adres: ul. Mazowiecka 5A, 72-350 Niechorze
Parking: publiczny, przy ulicy (parking 1 | parking 2)
Kołobrzeg to największe uzdrowisko Wybrzeża Zachodniego z portem, molo i bogatą ofertą sanatoryjną. W drodze do nas warto zajrzeć na: molo (220m), port morski, uzdrowisko.
W sezonie letnim polecamy przybycie przed 13:00 lub po 19:00 — w godzinach szczytu kolejki mogą być wydłużone. Rezerwacje przyjmujemy telefonicznie z 2-3 dniowym wyprzedzeniem.
Nasze dania
Profesjonalna sesja w Kergulenie
Co mówią nasi goście
To wygląda jak wyrafinowana kuchnia. No i to są rzeczy absolutnie piękne. To jest coś co powinno być umocowane jako smażalniany wzorzec z Sèvres.
Jestem tu co roku od 15 lat i nigdy się nie zawiodłem. Dorsz z frytkami i surówką — niby proste, ale nikt tego nie robi tak dobrze.
Najlepsza smażalnia ryb jaką znam. Halaszle rewelacyjne, dorsz na maśle rozpływa się w ustach. Obsługa szybka i miła.
KerBurger to objawienie — rybny burger, który zawstydza większość mięsnych. Frytki ręcznie krojone, lemoniada domowa. Perfekcja.
5 000+ opinii
Certificate of Excellence
Dlaczego Kergulena?
Od 1976 roku serwujemy ryby z Bałtyku
5 000+ opinii. Certificate of Excellence
Od zup i przekąsek po dania z pieca i rusztu
Przepisy przekazywane z pokolenia na pokolenie
Ile kosztuje obiad w Kergulenie?
Zero niespodzianek na rachunku. Ceny ryb podajemy uczciwie za 100g — typowa porcja dorsza to 200-300g (44-66 zł), zupy rybne 33-35 zł za porcję 300ml, KerBurger z frytkami 55-59 zł, dania dla dzieci od 33 zł. Przyjmujemy płatność kartą, BLIK-iem, gotówką oraz w euro — rachunek w dwóch walutach na życzenie.
Obiad dla 1 osoby
Dorsz 250g + frytki + surówka + piwo lane
Obiad rodzinny (2+2)
2× dorsz + 2× menu Młody Rybak + napoje
Zestaw Rybaka
Dorsz 200g + grube frytki + surówka + masło ziołowe
Najczęściej zadawane pytania
Jak daleko jest Smażalnia Kergulena od Kołobrzegu?
Nasza smażalnia znajduje się w Niechorzu przy ul. Mazowieckiej 5A. Odległość od Kołobrzegu to 25 km — dojazd zajmuje około 25 minut samochodem.
W jakich godzinach jesteście otwarci?
W sezonie letnim (1 maja – 30 września 2026) codziennie od 12:00 do 22:00. Poza sezonem restauracja jest zamknięta.
Czy można zarezerwować stolik?
Tak, przyjmujemy rezerwacje telefonicznie pod numerem +48 516 186 815. W sezonie letnim polecamy rezerwację z 2-3 dniowym wyprzedzeniem.
Jak długo istnieje Kergulena?
Od 1976 roku — już 50 lat. Jesteśmy najstarszą smażalnią ryb na zachodnim wybrzeżu Polski, prowadzoną jako tradycja rodzinna.
Jakie są najpopularniejsze dania?
Najczęściej wybierane są: dorsz smażony tradycyjnie, flądra z patelni, Kerburger (nasz autorski burger z dorszem), Morski Talerz Kerguleny oraz tradycyjny żurek rybny.
Czy jest parking w pobliżu?
Tak, parking publiczny znajduje się przy ulicy, w pobliżu restauracji. W sezonie letnim polecamy przybycie wcześniej — miejsca szybko się zapełniają.
Czy warto jechać z Kołobrzegu specjalnie do Kerguleny?
Zdecydowanie tak! 25 km to ok. 35 minut jazdy piękną trasą wzdłuż wybrzeża. Po drodze warto odwiedzić Mrzeżyno (port rybacki) i Trzęsacz (ruiny kościoła na klifie). Makłowicz nazwał nas smażalnianym wzorcem z Sèvres.
Skąd pochodzą ryby w Kergulenie?
Ryby dostarczamy codziennie z portów rybackich m.in. w Kołobrzegu i Mrzeżynie. Dorsz, łosoś, sandacz — wszystko prosto z Bałtyku.
Czy jest komunikacja publiczna z Kołobrzegu do Niechorza?
Tak — kursują autobusy PKS i busy prywatne z dworca PKS Kołobrzeg w kierunku Trzebiatowa z przystankiem Niechorze (czas jazdy ~45 min, cena 8-12 zł). Szczegółowy rozkład dostępny na e-podroznik.pl. Wiele hoteli uzdrowiskowych oferuje też wycieczki autokarowe łączące Kergulenę z innymi atrakcjami wybrzeża.
Czy warto jechać 25 km tylko na obiad?
Polecamy zaplanować pełen półdniowy wyjazd z Kołobrzegu: wyjazd ok. 11:00, zwiedzanie Trzęsacza po drodze (ruiny na klifie, 20 km od Kołobrzegu), obiad w Kergulenie około 13:30, spacer plażą niechorską, powrót 16:00-17:00. To sprawia, że 25 km staje się częścią doświadczenia, a nie tylko dojazdu.
Jakie ryby serwujecie z Bałtyku, a jakie z innych mórz?
Z Bałtyku: dorsz bałtycki (gdy sezonowo dostępny), szprotki, śledzie, turbot, flądra. Z Atlantyku: dorsz atlantycki (Gadus morhua — nasza specjalność, 21,90 zł/100g), łosoś norweski. Ze względu na zakaz połowów dorsza bałtyckiego w większości roku serwujemy głównie dorsza atlantyckiego — jest to decyzja podyktowana zarówno przepisami, jak i jakością dostaw.
Strony tematyczne Kerguleny
Dla każdej kategorii dania mamy dedykowaną stronę z przepisami, kaloriami i pełną informacją.
Strona główna restauracji — godziny, rezerwacje, mapa, lokalne atrakcje.
5 sposobów podania, kalorie, Bałtyk bez dorsza.
Tatar, ruszt, sos szpinakowy. Omega-3.
Brytyjski klasyk, premium halibut, bałtycki GF.
Paprykarz, pasty, KerBurger na wynos. Bez konserwantów.
Po polsku, w śmietanie, w oleju, po kaszubsku, na pajdzie.
Zarezerwuj stolik
Smażalnia Ryb Kergulena Niechorze
Sezon 2026: – , codziennie 12:00 – 22:00